fruits

املوک ایک ایسا پھل ہے جو بالکل ٹماٹر کی طرح نظر آتا ہے، اس کے بہت سے نام ہیں، بہت لوگ اسے جاپانی پھل بھی کہتے ہیں، کچھ اسے چینی ٹماٹر کا نام دیتے ہیں، انگریزی میں اسے persimmon کہا جاتا ہے جبکہ اردو میں اس کا نام املوک ہے۔آج کل اس پھل کا…

پروٹین ہمارے جسم کی اہم غذائی ضرورت ہے جو ہم گوشت ،انڈے ،دودھ اور ڈیری پروڈکٹس سے حاصل کرسکتے ہیں ۔لیکن کیا آپ جانتے ہیں کہ ہم پھلوں سے بھی پروٹین حاصل کرسکتے ہیں خاص طور پر وہ لوگ جو گوشت نہیں کھانا چاہتے یا اس سے پرہیز کرتے ہیں وہ پھلوں…

اس بار کا رمضان بھی شدید گرمیوں میں آیا ہے اور ایسے میں اگر غیر اعلانیہ لوڈشیڈنگ بھی ہو تو روزوں کا تسلسل برقرار رکھنا اور اور سکون کے ساتھ گزارنا مشکل ہوجاتا ہے۔لیکن اگر ان معاملات سے نمٹنا ہے تو سحر و افطار کے دوران ایسی غذائیں استعمال…

موسم گرما کی شدت میں دن بدن اضافہ ہورہا ہے اور اندازہ ہورہا ہے کہ آنے والےہفتےکتنے سخت ہوسکتے ہیں۔اس موسم میں پانی کی زیادہ مقدار کو پینا اور ہلکے پھلکے کپڑوں کا استعمال گرمی کی شدت کو کسی حد تک کم کرسکتے ہیں۔مگر چند مخصوص پھلوں کو اپنی…

ذیابیطس میں مبتلا افراد اپنے کھانے پینے کے حوالے سے بہت زیادہ احتیاط برتتے ہیں۔جہاں ذیابیطس کے مریض میٹھا کھانے سے پرہیز کرتے ہیں، وہیں انہیں مشروبات کے استعمال سے بھی منع کیا جاتا ہے۔ایک رپورٹ کے مطابق اس وقت دنیا کے 40 کروڑ سےذائد افراد…

ہر ایک کی خواہش ہوتی ہے کہ وہ اچھی سے اچھی چیز خریدے اس میں کوئی داغ نہ ہو یا پرانی اور رکھی ہوئی نہ ہو۔ لیکن اچھے اور تازہ پھل اور سبزیاں خریدنا بھی ایک فن ہے۔ تازہ پھل اور سبزیاں خریدتے وقت مختلف باتوں کا خیال رکھنا پڑتا ہے۔ ذیل میں کچھ…

سردیوں کے آغاز سے ہی خشک میوہ جات کا استعمال بڑھ جاتا ہے کاجو بچوں اور بڑوں سب کا ہی پسندیدہ میوہ ہے یہ کڈنی کی شکل سے ملتا جلتا خشک میوہ اپنے اندر بہت سی فوائد چھپائے ہوئے ہیں بہت سے لوگ اس کا استعمال سردیوں کے اثرات سے بچنے کے لئے کرتے…

قدرت نے انسانوں کو بے شمار نعمتیں عطا کی ہیں جن میں سے پھل، سبزیاں، میوہ جات وغیرہ شامل ہےان میوہ جات میں انجیر بھی شامل ہے اور انجیر جنت کا پھل بھی کہلاتا ہے۔ انجیر کمزور اور دبلے لوگوں کے لئےقدرت کی خوبصورت نعمت ہے ۔ا نجیر جسم کوپر کشش…

یوں تو پھل سارا سال ہی آتے رہتے ہیں لیکن گرمیوں میں تو پھل اتنے زیادہ آتے ہیں کہ ہم فیصلہ نہیں کر پاتے کہ کیا کھائیں اور کیا نہ کھائیں