meat

بقرعیدکے بعد سب ہی مزیدار کھانوں سے لطف اندوز ہورہےہیں اس موقع پر ہر ایک کی کوشش ہوتی ہے کہ کم از کم وقت میں پکوان تیار کیے جائیں، جس کے لیے ضروری ہے کہ گوشت تیزی سے گلایا جائے۔مگر اکثر اس میں مشکلات کا سامنا ہوتا ہے خاص طور پر اگر گوشت کو…

گائے اور بکرے کا گوشت تو ہم سارا سال ہی کھاتے ہیں ۔لیکن ان سے خاص اور طرح طرح کے پکوان بنانے کا موقع صرف بقرعید پر ہی ملتا ہے۔اور اس موقع پر ہم سالن کے علاوہ بہت سی دوسری چیزیں بھی بناتے ہیں ۔اکثر گھروں میں قربانی کا جانور آچکا ہے اور تمام…

پروٹین ہمارے جسم کی اہم غذائی ضرورت ہے جو ہم گوشت ،انڈے ،دودھ اور ڈیری پروڈکٹس سے حاصل کرسکتے ہیں ۔لیکن کیا آپ جانتے ہیں کہ ہم پھلوں سے بھی پروٹین حاصل کرسکتے ہیں خاص طور پر وہ لوگ جو گوشت نہیں کھانا چاہتے یا اس سے پرہیز کرتے ہیں وہ پھلوں…

پاکستانیوں کو کھانے کا بہت شوق ہوتا ہے ۔حد تو یہ ہے کہ ہم جینے کے لئے نہیں کھاتے بلکہ کھانے کے لئے جیتے ہیں ۔ہمیں کھانے سے کتنی محبت ہے اس کے لئے ہمارا بیف کا شوقین ہونا ہی کافی ہے۔ چٹپٹی نہاری ہو یا حلیم کی پلیٹ یا مہارت سے بنائے گئے شامی…