براؤزنگ ٹیگ

chicken

چکن چاؤ مین بنانے کاپاکستانی طریقہ

پاکستانی دیسی کھانوں کے دیوانے ہیں لیکن گزشتہ کئی برس سے پاکستانیوں کی چائینیز ڈشز سے دلچسپی بڑھ گئی ہے اور چائینیز کھانوں نے بے شمار دیسی ڈشز کے باوجود اپنی اہمیت ثابت کرکے پاکستانیوں کے دل اور پیٹ میں جگہ بنالی ہے۔البتہ یہ الگ بات ہے کہ…

مرغی کے گوشت دھونے کا صحیح طریقہ

مرغی کاگوشت پروٹین اورغذائیت سے بھرپورہونے کے باعث ہرگھرمیں پکایااورکھایاجاتاہے۔اس کے موجودہ نقصانات ایک طرف لیکن یہ حقیقت ہے کہ اگرگوشت معیاری ہوتواس کااستعمال ضروری ہے۔آج ہم مرغی کے کھانے یانہ کھانے پربحث نہیں کررہے بلکہ موجودہ ریسرچ…