food – ایچ ٹی وی اردو https://htv.com.pk/ur Tue, 08 Nov 2022 09:31:46 +0000 en-US hourly 1 https://htv.com.pk/ur/wp-content/uploads/2017/10/cropped-logo-2-32x32.png food – ایچ ٹی وی اردو https://htv.com.pk/ur 32 32 4غذائی اجزاء جو سیکس کی زندگی کو جلاء بخش سکتے ہیں  https://htv.com.pk/ur/pregnancy/sex-life-foods Tue, 29 Oct 2019 06:43:54 +0000 https://htv.com.pk/ur/?p=34565

آجکل کے لوگوں کا طرز زندگی ذرا سست ہوتاجارہا ہے جس کی وجہ سے وہ ذہنی دبائو اور دوسری بیماریوں کا شکار ہو جاتے ہیں ۔اس کا اثر آپ کی سیکس کی زندگی پر بھی پڑتاہے۔ کیا آپ جانتے ہیں کہ چاکلیٹ کا استعمال آپ کے جنسی تعلق کو بہتر بناسکتا ہے کیونکہ اس میں […]

The post 4غذائی اجزاء جو سیکس کی زندگی کو جلاء بخش سکتے ہیں  appeared first on ایچ ٹی وی اردو.

]]>
آجکل کے لوگوں کا طرز زندگی ذرا سست ہوتاجارہا ہے جس کی وجہ سے وہ ذہنی دبائو اور دوسری بیماریوں کا شکار ہو جاتے ہیں ۔اس کا اثر آپ کی سیکس کی زندگی پر بھی پڑتاہے۔ کیا آپ جانتے ہیں کہ چاکلیٹ کا استعمال آپ کے جنسی تعلق کو بہتر بناسکتا ہے کیونکہ اس میں موجود اجزاء آپ کے جسم پر اچھے اثرات ڈالتے ہیں اور آپ کا موڈ اچھا بناتے ہیں ۔تحقیق سے ثابت ہوا ہے کہ کیفین بھی جنسی تعلق کو بہتر بنانے میں اہم کردار ادا کرتی ہے۔اور عورت کی جنسی قوت کو بڑھاتی ہے۔یہاں ہم چند غذائی اجزاء کا ذکر کر رہے ہیں جو آپ کے جنسی تعلق کو زیادہ خوشگوار بنا سکتے ہیں

بیٹا کیروٹین

مختلف تحقیقات سے ثابت ہوا ہے کہ بیٹا کیروٹین سے بھر پور غذائیں اسپرم کے فیمیل ایگ تک بڑھنے کی صلاحیت کو 8%تک بڑھا دیتی ہے اور اس طرح یہ اسپرم ضائع نہیں ہوتے۔گاجر اور پالک میں بیٹا کیروٹین موجود ہوتا ہے لہٰذا اس سے جنسی قوت میں بھرپور اضافہ ہوتا ہے۔

وٹامن C

اگر آپ ذہنی دبائو کا شکار ہیں جو آپ کی جنسی زندگی پر اثر انداز ہورہا ہے تو آپ کو ایسی غذائوں کی ضرورت ہے جو وٹامن Cسے بھرپور ہوں ۔ذہنی دبائو کو کم کرنے اور اپنے بستر پر اچھا وقت گزارنے کے لئے وٹامنCسے بھرپور کینو اور آملے کا استعمال کریں۔

زنک

اگر آپ کی غذا میں زنک کی کمی ہوتی ہے تو جسم میں اسپرم بھی کم بنتے ہیں ۔زنک والی غذائیں جسم میں ٹیسٹرون لیول کو بڑھاکر سیکس میں اضافہ کرتی ہیں ۔لہٰذاایسی غذاکھائیں جس میں زنک وافر مقدار میں موجود ہواس کے لئے آپ تل،دالوں اورکاجو کا استعمال کریں۔

وٹامن E 

جسم میں ہارمونز کی تعداد کو بڑھانے کے لئے وٹامنEوالی غذائوں کا استعمال کریں ہارمونز میں اضافہ جنسی قوت کو بڑھاتا ہے۔وٹامن Eحاصل کرنے کے لئے پالک اور بادام کو اپنی غذا میں شامل کریں۔


صحت مند جنسی زندگی گزارنے کے بنیادی اصول


دوران حمل پیدا ہونے والے 6 مسائل جو خطرہ کی علامت ہیں


The post 4غذائی اجزاء جو سیکس کی زندگی کو جلاء بخش سکتے ہیں  appeared first on ایچ ٹی وی اردو.

]]>
خودکو صحت مند رکھنے کے لئے اچھی غذا کا انتخاب کیجئے https://htv.com.pk/ur/lifestyle/world-food-day-2019 Wed, 16 Oct 2019 06:55:44 +0000 https://htv.com.pk/ur/?p=34465 world-food-day-2019

اکثر خواتین و مرد غذا کے انتخاب میں لاپرواہی کرتے ہیں اور اپنی صحت خراب کر لیتے ہیں ۔جبکہ صحت مند رہنے کے لئے مناسب غذا کا استعمال بہت ضروری ہے۔ہمیشہ اپنی صحت کو فوقیت دیجئے اور اپنے لئے اچھی غذا کاانتخاب کیجئے۔ آپ کے لئے کیا ضروری ہے: اپنی عمر ،جنس،قد،وزن اور جسمانی کام […]

The post خودکو صحت مند رکھنے کے لئے اچھی غذا کا انتخاب کیجئے appeared first on ایچ ٹی وی اردو.

]]>
world-food-day-2019

اکثر خواتین و مرد غذا کے انتخاب میں لاپرواہی کرتے ہیں اور اپنی صحت خراب کر لیتے ہیں ۔جبکہ صحت مند رہنے کے لئے مناسب غذا کا استعمال بہت ضروری ہے۔ہمیشہ اپنی صحت کو فوقیت دیجئے اور اپنے لئے اچھی غذا کاانتخاب کیجئے۔

آپ کے لئے کیا ضروری ہے:

اپنی عمر ،جنس،قد،وزن اور جسمانی کام کے لحاظ سے اپنی غذا کاانتخاب کریں اس کے لئے یہ جاننا نہایت ضروری ہے کہ آپ کو کتنی کیلوریز،غذا اور مشروبات کی ضرورت ہے ۔

کم کھائیں :

آپ جو کچھ بھی کھانا چاہتی ہیں اس کے لئے چھوٹی پلیٹ کا استعمال کریں اس طرح آپ کم مقد ار میں کھائیں گی اور کم کیلوریز حاصل کریں گی ۔یہ بھی ضروری ہے کہ کھانے کو آرام آرام سے مزے لے لے کر کھائیں ۔


مزید جانئے :یوگا کے حیرت انگیز فوائد


اپنی ہڈیوں کو مضبوط بنائیں :

ہڈیوں کو مضبوط بنانے کے لئے اپنی غذا میں کم چکنائی والا دودھ ،دہی اور پنیر شامل کریں۔اپنی چائے یا کافی میں بھی بغیر چکنائی یا کم چکنائی والا دودھ استعمال کریں ۔

سبزیاں اور پھل کھائیں :

آپ کی غذا کا آدھا حصہ پھل اور سبزیوں پر مشتعمل ہونا چاہئے۔دن کے وقت پھل ضرور کھائیں ۔سبزیوں میں لال ،نارنجی اور ہری سبزیوں مثلا ٹماٹر،شکر قندی،بروکولی کا انتخاب کریں ۔

زیادہ پانی پیئیں:

وزن کو قابو میں رکھنے کے لئے پانی اور کم کیلوریزوالے مشروبات لیں ۔اپنے ساتھ پانی کی بوتل رکھیں تاکہ کسی وقت بھی پیاسا نہ رہنا پڑے۔

فائبر والی غذا لیں:

اپنی غذا میں ثابت اناج جیسے برائون رائس،بھوسی والے آٹے کی روٹی شامل کریں ۔فائبر والی چیزوں سے پیٹ بھرا رہتا ہے اور پوری غذائیت بھی حاصل ہوتی ہے۔

اپنی غذا کے بارے میں معلومات رکھیئے :

اچھی غذا حاصل کرنے کے لئے اس کے اجزاء کے بارے میں پوری معلومات ہونا ضروری ہے ۔ڈبے میں پیک یا کھلی ہوئی غذائوں کو استعمال کرنے سے پہلے ان کے غذائی اجزاء ضرور دیکھ لیں ۔تاکہ وہی غذا استعمال کریں جس کی آپ کو ضرورت ہے۔

مضر صحت غذاؤں سے گریز کریں :

اپنی غذا سے کیلوریز کم کرنے کے لئے فیٹس اور شکر والی غذائوںکو کم کریں۔کم چکنائی والا گوشت کھائیں ،کیک ،،بسکٹ ،آئس کریم اور مٹھائیاں کم سے کم کھائیں ۔

گھر کا کھانا کھائیں :

گھر پر کم چکنائی، نمک اور شکر والا کھانا بناکر کھائیں ۔جب زیادہ تر کھانا گھر پر بنے گا تو اس کی غذائیت پر بھی خاص دھیان دیا جاسکتا ہے۔اور آپ اپنے لئے بہتر غذا کا انتخاب کر سکیں گے ۔اس بات کا بھی دھیان رکھیں کہ کون سی غذا آپ کے لئے صحت بخش رہے گی جیسے مرغی کو تلنے کے بجائے روسٹ کر کے کھانا زیادہ مفید ہوتا ہے۔

چاق وچوبند رہیں :

ہفتے میں کم از کم ڈھائی گھنٹے جسمانی طورپر ایکٹو رہنا ضروری ہے ۔جاگنگ ،سائیکلنگ یا واک ضرور کریں ۔ایسی ورزش کریں جس سے مسلز میں کھنچائو ہو۔


آنسو صرف جذبات نہیں بلکے صحت بھی


The post خودکو صحت مند رکھنے کے لئے اچھی غذا کا انتخاب کیجئے appeared first on ایچ ٹی وی اردو.

]]>
گوشت اور انسانی صحت پر اس کے اثرات https://htv.com.pk/ur/health/gosht-aur-insani-sehat Tue, 06 Aug 2019 07:31:32 +0000 https://htv.com.pk/ur/?p=33899

سبزیوں اور دالوں کے ساتھ ساتھ گوشت بھی انسانی خوراک کا اہم جزو ہے، جس سے جسم کو پروٹین، لمحیات، آئرن، وٹامن b وغیرہ حاصل ہوتی ہیں، جوکہ ایک صحت مند جسم کیلئے ضروری ہیں۔اپنی غذائی ضروریات پوری کرنے کے لیے انسان مختلف اقسام کی خوراک کھاتا ہے، جس میں پھل، سبزیاں، گوشت، مشروبات وغیرہ […]

The post گوشت اور انسانی صحت پر اس کے اثرات appeared first on ایچ ٹی وی اردو.

]]>

سبزیوں اور دالوں کے ساتھ ساتھ گوشت بھی انسانی خوراک کا اہم جزو ہے، جس سے جسم کو پروٹین، لمحیات، آئرن، وٹامن b وغیرہ حاصل ہوتی ہیں، جوکہ ایک صحت مند جسم کیلئے ضروری ہیں۔اپنی غذائی ضروریات پوری کرنے کے لیے انسان مختلف اقسام کی خوراک کھاتا ہے، جس میں پھل، سبزیاں، گوشت، مشروبات وغیرہ شامل ہیں۔ان تمام چیزوں کی اپنی جگہ پر خاص اہمیت ہے۔ متوازن غذا کھانے کے لیے ضروری ہے کہ اپنی عمر، صنف اور صحت کے مطابق ان سب چیزوں کا اعتدال میں استعمال کیا جائے۔

ہر قسم کی غذا کے اپنے فوائد اور نقصانات ہوتے ہیں۔ اس لیے اس کو عام روٹین میں ضرورت کے مطابق کھانا چاہیے، اسی طرح گوشت کھانے میں غیر معمولی زیادتی سنگین قسم کے صحت کے مسائل کا سبب بن جاتی ہے۔ مچھلی اور مرغی کے گوشت کو عام طور پر White meat کہا جاتا ہے، اس سے انسانی جسم کو پروٹین وغیرہ حاصل ہوتی ہیں۔White meat میں کلوریز اور چکنائی کی مقدارکم ہوتی ہے۔

اس طرح چوپائیوں اور دودھ پلانے والے جانوروں (Mamals) کا گوشت Red Meat کہلاتا ہے۔ مٹن (چھوٹا گوشت) میں چکنائی کی مقدار، چکن کی نسبت زیادہ ہوتی ہے۔ بیف (بڑے گوشت) میں چکنائی کی زیادہ مقدار ہوتی ہے، تاہم اس سے دوسری غذائی ضروریات مثلاً پروٹین، زنک، فاسفورس،آئرن اور وٹامن b وغیرہ پوری ہوتی ہیں۔ White Meat اور Red Meat دونوں کے اپنے اپنے فوائد اور نقصانات ہیں، اس لیے انہیں اعتدال میں رہ کر استعمال کرنا چایئے۔

طبی تحقیق سے پتا چلتا ہے کہ عام روٹین میں سرخ گوشت کا زیادہ استعمال مختلف سنگین نوعیت کی بیماریوں مثلاً کینسر، دل کے امراض، ذیابیطس، معدہ، جگر کی بیماریوں کا باعث بن سکتا ہے، بالخصوص وہ لوگ جو پہلے سے ہی ان بیماریوں میں مبتلا ہیں، انہیں سرخ گوشت کے استعمال میں غیر معمولی احتیاط برتنی چاہیے۔

عید کے موقع پر گوشت کھانے میں احتیاط کیجئے:

عیدالاضحی، جسے بڑی عید بھی کہا جاتا ہے، پوری دنیا کے مسلمانوں کیلئے ایک بڑا تہوار ہے۔ اس دن مسلمان سنت ابراہیمی کی یاد تازہ کرتے ہوئے جانوروں کی قربانی کرتے ہیں۔ مختلف مسلم معاشروں کی روایات کے لحاظ سے اس دن کی اپنی منفرد ثقافتی حیثیت بھی ہے۔ عید کے موقع خاندان بھر کے لوگ اکٹھے ہوتے ہی ہیں، دوست احباب کی محفلیں بھی سجتی ہیں، لیکن عیدالاضحی کی خصوصیت یہ ہے کہ اس موقع پر گوشت کی مختلف ڈشز تیار کی جاتی ہیں۔ گوشت کو روسٹ کرایا جاتا ہے، یا بعض گھروں میں باربی کیو پارٹی کا انتظام بھی ہوتا ہے۔ قیمہ بنایا جاتا ہے، شامی کباب تیار کئے جاتے ہیں، غرض یہ کہ گوشت کو مختلف طریقوں سے استعمال کیا جاتا ہے۔

پھر یہ کہ چھوٹا یا بڑا گوشت زیادہ مقدار میں کھانے سے معدے کی جھلیوں میں سوزش ہوجاتی ہے۔ زیادہ مقدار میں گوشت کھانے سے، گوشت آسانی سے ہضم نہیں ہوتا اور تکلیف کا باعث بنتا ہے۔ اس سے ڈائریا جیسی صورتحال کا سامنا بھی کرنا پڑسکتا ہے، یا Constipation (قبض) بھی ہو سکتی ہے۔ یہ دونوں کیفیات بہت تکلیف دہ ہیں۔ اس لیے ضروری ہے کہ پہلے سے ہی احتیاط کی جائے اور زیادہ مقدار میں گوشت کھانے سے اجتناب کیا جائے۔ گوشت کو زود ہضم بنانے کیلئے ضروری ہے کہ اسے بغیر مصالحے کے یا پھر کم مصالحے میں اور شوربے کے ساتھ بنایا جائے۔ نیز انسانی جسم کو مناسب مقدار میں ایسی غذا مثلاً پھل، سبزیاں وغیرہ لیتے رہنا چاہیے، جس سے اس کے جسم کو Fiber ملتا رہے اور غذا ہضم کرنے میں آسانی رہے۔جو لوگ ان بیماریوں مثلاً یورک ایسڈ کی زیادتی، جوڑوں میں درد، بلڈ پریشر، شوگر، دل، معدہ یا جگر وغیرہ کی بیماریوں میں مبتلا ہیں، انہیں اس موقع پر خاص طور پر احتیاط کرنی چاہیے اور گوشت سے پرہیز کرنا چاہیے یا ڈاکٹر کے مشورے کے مطابق بہت تھوڑی مقدار میں استعمال کرنا چاہیے۔ بصورت دیگر ان کو تکلیف کا سامنا کرنا پڑسکتا ہے یا ان کی بیماری شدید صورت اختیار کرسکتی ہیں۔



جہاں تک گوشت کو فریز (Freeze) کرنے کا سوال ہے، تو کوشش کرنی چاہیے کہ گوشت کو ہفتے، دس دن سے زیادہ فریز نہ کیا جائے اور جلد از جلد استعمال میں لے آیا جائے۔ ہمارے ہاں لوڈ شیڈنگ کا بھی مسئلہ ہے، اس لیے گوشت کے خراب ہونے کا اندیشہ رہتا ہے۔ اگر اس مسئلے کا سامنا نہ ہو، تو بھی گوشت کی Quality (معیار) اور غذائیت میں فرق آنا شروع ہوجاتا ہے۔ گوشت کو محفوظ کرنے کے مختلف طریقے ہیں۔ اسے فریز بھی کیا جاتا ہے یا کچھ لوگ گوشت ابال کر نمک لگاکر اسے خشک بھی کرتے ہیں۔ گوشت خراب ہونے کی علامات میں اس کا رنگ تبدیل ہونا یا بو آنا وغیرہ شامل ہیں۔

تاہم گوشت کو زیادہ عرصہ تک سٹور کرنے کے بجائے زیادہ بہتر یہ ہے کہ عید کے موقع پر مناسب مقدار میں حفظان صحت کے اصولوں کے تحت خود اپنے استعمال میں لایا جائے اور اس کے ساتھ ساتھ اسے اسلامی تعلیمات اور معاشرتی افکار کےمطابق رشتہ داروں اور مستحقین میں بانٹ دیا جائے۔ کیونکہ آج کل کے مہنگائی کے دور میں مڈل کلاس کا آدمی پھر بھی گھر میں مہینے میں تین چار بار گوشت پکا کر کھالیتا ہے، تو بلا شبہ وہ اس قربانی کے گوشت کے مستحق ہیں۔


ملائی مٹن اور گلاوٹی کباب کی مزیدار ریسیپز جانئے !


The post گوشت اور انسانی صحت پر اس کے اثرات appeared first on ایچ ٹی وی اردو.

]]>
بارش کا موسم ہو لذیذ پکوان نہ ہو ؟ یہ تو نا انصافی ہے https://htv.com.pk/ur/recipes/rainy-season-foods Wed, 31 Jul 2019 07:48:04 +0000 https://htv.com.pk/ur/?p=33840 rainy season foods

پاکستان بھر میں مون سون بارشوں کا آغاز ہوچکا ہے اور بارشوں میں کھانے پینے کا بھی الگ ہی مزہ ہے اور لوگ طرح طرح کے اہتمام کرتے ہیں، اور بارش کے ساتھ لذیذ پکوان نہ ہو تو بارش کا مزہ کرکرا ہوجاتا ہے اور کچھ تشنگی رہ جاتی ہے انجوائمنٹ میں۔ برسات کے موسم […]

The post بارش کا موسم ہو لذیذ پکوان نہ ہو ؟ یہ تو نا انصافی ہے appeared first on ایچ ٹی وی اردو.

]]>
rainy season foods

پاکستان بھر میں مون سون بارشوں کا آغاز ہوچکا ہے اور بارشوں میں کھانے پینے کا بھی الگ ہی مزہ ہے اور لوگ طرح طرح کے اہتمام کرتے ہیں، اور بارش کے ساتھ لذیذ پکوان نہ ہو تو بارش کا مزہ کرکرا ہوجاتا ہے اور کچھ تشنگی رہ جاتی ہے انجوائمنٹ میں۔ برسات کے موسم کے اپنے رسم و رواج اور اپنے روایتی اور لذیذ پکوان ہوتے ہیں، ان میں بیسن کی روٹی اور سرسوں کا ساگ ، انکی تراکیب یہ ہیں۔

آلو کے پراٹھے

اجزاء

آلو – ایک کلو
ہری مرچ – باریک کٹی ہوئی 2 سے 3 عدد
پسی ہوئی لال مرچ – ایک چمچہ
نمک – حسب ذائقہ
بھنا ہوا زیرہ – 2 چمچے
ہرا دھنیا باریک کٹا ہوا – 6 سے 7 ڈنڈیاں
لیموں کا رس – 2 چائے چمچ
آٹا – حسب ضرورت روٹیاں بنانے کے لئے
تیل – پراٹھوں کے لئے

ترکیب

سب سے پہلے ایک پتیلی میں آلو ابالیں، پھر آلوؤں کے چھلکے اتاریں اور اس میں ہری مرچ، لال مرچ، نمک، زیرہ ، ہرا دھنیا اور لیموں کا رس ڈال کر اچھی طرح مکس کرلیں۔
ایک تسلے میں آٹا گوندھ کر پیڑے بنا کر الگ رکھ دیں اب آٹے کا پیٹرا رکھیں اس پر آلو کا مصالحہ پچھائیں اور دوسرا پیٹرا رکھ کر روٹی کی طرح بیل دیں۔ توے پر تیل ڈال کر سینک لیں۔

پلیٹ میں نکالیں اور مکھن کے ساتھ مزے سے پراٹھوں کا لطف اٹھائیں۔


پالک اور پیاز کے پکوڑے

 

اجزاء

پالک آدھی گڈی
بیسن ایک ک
پیاز – 2 درمیانہ سائز کٹی ہوئی
ہری مرچ- 2 باریک کٹی ہوئی
ہرا دھنیا – آدھا کپ
سفید زیرہ – آدھا چائے چمچ
ہلدی – چوتھائی چائے چمچ
لال مرچ کٹی ہوئی – آدھا چائے چمچ
بیکنگ پاؤڈر – آدھا چائے چمچ
تیل – تلنے کیلئے
نمک – حسبِ ذائقہ

ترکیب

بیسن چھان لیں اور پالک باریک کاٹ لیں دھو کر اور بیسن میں شامل کر دیں تیل کہ علاوہ سب کچھ ڈال دیں اور مکس کر کے 15 منٹ رکھ دیں پھر تیل گرم کریں اور ڈیپ فرائی کرلیں۔


سرسوں کا ساگ

اجزاء

سرسوں کا ساگ – ایک گڈی
پالک – ایک گڈی
میتھی کا ساگ – ایک گڈی
پانی – آدھا کپ​
گڑ – ایک چائے کا چمچ​
موٹی ہری مرچ – پانچ سے سات عدد​
نمک – حسب ذائقہ​
ادرک -ایک انچ کا ٹکڑا​
مکئی کا آٹا – دو کھانے کے چمچ، ایک چوتھائی پانی میں حل کرلیں​
مکھن – حسب ضرورت

گارنش کے لئے:دو بڑے پیاز باریک کٹے ہوئے اور ایک چائے کا چمچ لہسن کو ایک چوتھائی کپ تیل میں فرائی کرلیں۔

ترکیب​

ایک بڑی دیگچی میں آدھا کپ پانی ڈال کر سرسوں کے پتے پندرہ سے بیس منٹ تک پکائیں، اب اس میں تمام دیگر اجزاء شامل کر کے پندرہ سے بیس منٹ مزید پکائیں پھر بلینڈر میں ڈال کر تھوڑا بلینڈ کریں، اب اس میں مکئی اور پانی کا محلول ڈال کر چند منٹ مزید پکائیں، اوپر سے گارنش کر کے پیش کریں۔


​بیسن کی روٹی

اجزاء

بیسن – دو کپ​
آٹا – ایک کپ​
نمک – آدھا چائے کا چمچ​
کُٹی لال مرچ – آدھا چائے کا چمچ​
زیرہ – آدھا چائے کا چمچ​
کُٹا ہوا دھنیا – آدھا چائے کا چمچ​
کٹی ہری مرچ – دو عدد​
کٹی ہری پیاز ایک عدد​
کٹا ہرا دھنیا – ایک کھانے کا چمچ​
زیتون کا تیل – چار کھانے کے چمچ

ترکیب​ 

ایک پیالے میں بیسن، آٹا، نمک، کُٹی لال مرچ، زیرہ، کُٹا ہوا دھنیا، کٹی ہری مرچ، کٹی ہری پیاز، کٹا ہرا دھنیا اور زیتون کو تیل ڈال کر مکس کریں، اب اسے نیم گرم پانی کے ساتھ درمیانہ نرم گوندھ لیں اور پھراسے تیس منٹ کے لیے ڈھک کر رکھ دیں۔​
آخر میں اس کی روٹیاں بیل کر توے پر دونوں جانب سے سینک لیں۔


گرمی کا دشمن کیری کا شربت


The post بارش کا موسم ہو لذیذ پکوان نہ ہو ؟ یہ تو نا انصافی ہے appeared first on ایچ ٹی وی اردو.

]]>
6 مختلف طریقوں سے لیمن ایڈ بنانے کے طریقہ https://htv.com.pk/ur/recipes/lemonade-6-types Sat, 06 Apr 2019 06:26:45 +0000 https://htv.com.pk/ur/?p=32542 lemonade

گرمی کاموسم ہوتودل چاہتاہے کہ کچھ ایسے فرحت بخش مشروبات ہوں جوتازہ اورقدرتی اجزاء سے تیارکردہ ہوں۔ اگریہ مشروبات گھرپرہی تیارکرناآسان ہوجائے توان مشروبات کی ٹھنڈک دل میں اترتی محسوس ہوتی ہے۔گرمی بڑھنے کی صورت میں لیمن ایڈ کے استعمال سے آپ پانی کی کمی سے بچ سکتے ہیں۔صحت پرہونے والے گرمی کے مضراثرات سے […]

The post 6 مختلف طریقوں سے لیمن ایڈ بنانے کے طریقہ appeared first on ایچ ٹی وی اردو.

]]>
lemonade

گرمی کاموسم ہوتودل چاہتاہے کہ کچھ ایسے فرحت بخش مشروبات ہوں جوتازہ اورقدرتی اجزاء سے تیارکردہ ہوں۔ اگریہ مشروبات گھرپرہی تیارکرناآسان ہوجائے توان مشروبات کی ٹھنڈک دل میں اترتی محسوس ہوتی ہے۔گرمی بڑھنے کی صورت میں لیمن ایڈ کے استعمال سے آپ پانی کی کمی سے بچ سکتے ہیں۔صحت پرہونے والے گرمی کے مضراثرات سے بچاکریہ آپ کے معدے کوسکون اورآپ کوتازہ دم رکھنے کابہترین طریقہ ہے۔ویسے تواس کے بہت سے فوائد ہیں لیکن چند اہم فوائد یہ ہیں:
قدرتی لیمن ایڈ کے فوائد
٭پانی کی کمی کودورکرتاہے۔
٭وٹامن سی کابہترین ذریعہ ہے۔
٭سخت گرمی میں بھی تازہ دم اورفرحت بخش احساس دلاتاہے۔
٭وزن میں کمی کرتاہے۔
٭جلد کی صحت کوفروغ دیتاہے۔
٭عمل انہضام کوبہتربناتاہے۔
٭گردے کی پتھری سے بچاتاہے۔

لیموں کے رس کے ساتھ ساتھ اس میں شامل دیگراجزاء آپ کواس گرمی تازہ دم اورتوانارکھنے میں مددگارثابت ہوسکتے ہیں۔بس ان مشروبات میںاگرچینی چھوڑناآپ کے لئے ممکن ہوتویہ مزید اچھی بات ہے ۔چینی کی جگہ شہد کااستعمال آپ کے لئے زیادہ بہترہے۔اپنی مرضی ،سہولت اورپسند کے مطابق آپ ان کے اجزاء میں کمی بیشی بھی کرسکتے ہیں۔

1۔پائن ایپل لیمنیڈ

اجزاء
پائن ایپل 3-4 سلائس
چینی حسب ذائقہ
پائن ایپل جوس آدھاکپ

لیموں کارس 4کھانے کے چمچ

پانی 3-4 کپ
ان تمام اجزاء کوبلینڈرمیں ڈال کراس وقت تک بلینڈ کریں جب تک تمام اجزاء یکجاں نہ ہوجائیں۔اس کے بعد گلاس میں برف ڈال کرلیموں ،پائن ایپل سلائس اورپودینہ کے پتوں کے ساتھ سجاکرپائن ایپل لیمن ایڈ خود بھی پیئیں اورگھرکے دیگرافراد کوبھی سرو کریں۔

2۔اسٹرابیری لیمن ایڈ

اجزاء
اسٹرابیری ایک کپ
لیموں کارس آدھاکپ
دہی 3-4کھانے کے چمچ
پانی ایک کپ
چینی حسب ذائقہ
تمام اجزاء کواچھی طرح بلینڈکریں ،برف،اسٹرابیری اورلیمن سلائس کے ساتھ سروکریں۔

3۔کوکونٹ لیمن ایڈ

اجزاء
تازہ ناریل 1-2قاش (چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں)
چینی حسب ذائقہ
لیموں کارس2 کھانے کے چمچ
ناریل کاپانی3 کپ
ان تمام اجزاء کواچھی طرح بلینڈ کریں ۔برف،لیموں کے سلائس اوراسٹراکے ساتھ سرو کریں۔


اس بارے میں جانئے : پانی کا ذائقہ و افادیت بڑھانے کی5آسان تراکیب 

4۔منٹ لیمن ایڈ

اجزاء
پودینہ کے تازہ پتے1کپ
چینی حسب ذائقہ
لیموں کارس آدھاکپ
پانی 3-4کپ
تمام اجزاء کواتنابلینڈ کریں کہ وہ اچھی طرح مکس ہوجائیں۔آئس کیوب ،لیمن اورپودینہ کے پتے کے ساتھ انجوائے کریں۔

5۔واٹرمیلن لیمن ایڈ

اجزاء

واٹرمیلن2 کپ
چینی حسب ذائقہ
لیموں کارس 3-4 چمچ
پانی2کپ
تمام اجزاء کوبلینڈ کریں اورچھان لیں۔برف اورتربوز کے سلائس کے ساتھ سروکریں۔

6۔پیچ لیمن ایڈ

اجزاء

آڑو2 عدد (چھلکااتارکرکاٹ لیں)
لیموں کارس 3-4 چمچ
چینی حسب ذائقہ
پانی2کپ
تمام اجزاء کوبلینڈ کریں۔برف،لیمن سلائس اورپودینہ کے پتے سے سجاکرانجوائے کریں۔


ہماری ثقافت کا اہم حصہ : دال چاول


The post 6 مختلف طریقوں سے لیمن ایڈ بنانے کے طریقہ appeared first on ایچ ٹی وی اردو.

]]>