وزن بڑھانے والی 10صحت بخش غذائیں

اکثر لوگ وزن گھٹانے کی فکر میں رہتے ہیں مگر کچھ لوگ ایسے بھی ہوتے ہیں جو اپنی پسندیدہ غذا اچھی طرح کھاتے ہیں لیکن پھر بھی ان کے وزن میں اضافہ نہیں ہوتا ۔ اس کی سب سے اہم وجہ صحیح غذا کا نہ لینا ہے اگر آپ بھی ان لوگوں میں شامل ہیں تو اپنی غذا healthy میں کچھ تبدیلیاں لا کر اپنے وزن میں اضافہ کر سکتے ہیں ۔

وزن میں اضافہ کرنے کے لیے اپنی غذا کو بڑھانا پڑے گا۔ وزن میں اضافہ کے لیے اپنی غذا کو آہستہ آہستہ بڑھائیں ۔ ایک ہی دفعہ میں بہت زیادہ کھانے کی کوشش نہ کریں ۔ عام طور پر جو کھانا آپ کھاتے ہیں اس میں ایک چپاتی یا چاول کی مقدار میں اضافہ کریں ۔ روز کھانے والے پھل میں ایک پھل کا اور اضافہ کرلیں ۔

ان غذاؤں کو اپنی غذا میں شامل کر کے بھی آپ اپنے وزن میں اضافہ کر سکتے ہیں۔

دودھ:

دودھ میں پروٹین اور کاربوہائیڈریٹ کی وافر مقدار موجود ہوتی ہے ۔ دودھ کو دوسری غذاؤں کے ساتھ شامل کر کے وزن میں اضافہ کر سکتے ہیں۔ روزانہ دو گلاس دودھ پی کر ۱۴ گرام پروٹین حاصل کر سکتے ہیں۔اسکمڈ ملک کے بجائے غذائیت سے بھرپور دودھ لیجئے جس میں فیٹس بھی شامل ہوں۔

انڈے:

انڈے پروٹین کا خزانہ ہیں ۔ ہر سو گرام سے ۱۳ گرام پروٹین حاصل ہوتی ہے۔ انڈوں میں وٹامن اے اور وٹامن بی ۱۲ کی موجودگی انہیں غذائیت سے بھرپور بناتی ہے ۔اپنے ناشتے میں انڈے شامل کریں تل کر یا ابال کر جیسے چاہے کھائیں۔

انرجی بار:

انرجی بار وزن کم کرنے والوں کے لیے اچھا نہیں لیکن یہ ان لوگوں کے لیے اچھا ہے جو وزن میں اضافہ کرنا چاہتے ہیں ان میں کیلوریز اور میوہ جات وافر مقدار میں موجود ہوتے ہیں اگر مناسب مقدارمیں کھائے جائیں تو یہ وزن میں اضافے میں مددگار ثابت ہوں گے ۔ روزانہ شام میں اسنیک کے طور پر ایک کھا سکتے ہیں لیکن کم شکر والے بار کا انتخاب کریں ۔

جوء:

جو ء میں فائبر ہوتا ہے۔ جبکہ ۱۰۰ گرام جوء میں ۱۷ گرام پروٹین ہوتی ہے ۔ جوء میںآئرن کی موجودگی اس کو ہر ایک کے لیے بہترین غذا بناتی ہے۔ جو نا صرف وز ن کم کرنے والوں کے لیے بلکہ وزن بڑھانے کے خواہشمند لوگوں کے لیے بھی بہترین ہے۔ ناشتے میں جو کا دلیہ آپ کے لیے نہایت مفید ہے۔

کیلا:

وزن بڑھانے کے لیے کیلے کھانے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔ ایک کیلے میں ۱۰۱ کیلوریز ہوتی ہیں ۔ اس میں کا ربوہائڈریٹ کی موجودگی ورزش کے بعد کھوئی ہوئی توانائی کو بحال کرتی ہے۔ اکثر کھلاڑی توانائی بحال کرنے کے لیے کھیل کے درمیان کیلے کھاتے ہیں۔

مکھن:

اگر آپ کو مکھن پسند ہے اور آپ اپنے وزن میں اضافہ کرنا چاہتے ہیں تو مکھن کو اپنی غذا میں ضرور شامل کریں ۔ اس میں فیٹس کی وافر مقدار موجود ہوتی ہے ۔ ۱۰۰ گرام مکھن ۸۱ گرام فیٹس ہوتے ہیں ۔ لیکن مکھن کا استعمال مناسب مقدار میں کریں کیونکہ مکھن میں موجود خالص فیٹس خون کی نالیوں میں جم سکتے ہیں۔ جو دل کی بیماری کا باعث بنتاہے۔

آلو:

وزن میں اضافے کے لیے آپ کی غذا ۴۰ فیصد پروٹین اور کاربوہائیڈریٹ پر مشتمل ہونی چاہئیے۔ آلو میں کاربوہائڈریٹ اور امائنوایسڈ وافر مقدار میں ہوتے ہیں جو انہیں وزن بڑھانے کا ذریعہ بناتے ہیں ۔ زیادہ غذائیت حاصل کرنے کے لیے آلو کے چھلکے نہ اتاریں ۔ اس کے علاوہ آپ شکر قندی بھی کھاسکتے ہیں۔

سویا بین:

روزانہ پروٹین کی وافر مقدار حاصل کرنا ذرا مشکل ہوتا ہے۔ اگر آپ وزن بڑھانا چاہتے ہیں تو سویا بین لیں۔ ۱۰۰ گرام سویا بین میں ۳۶ گرام پروٹین ہوتا ہے۔ سویابین نا صرف وزن بڑھانے میں مدد دیتا ہے بلکہ کولیسٹرول کو بھی کم کرتا ہے۔

نوڈلز:

نوڈلز کے استعمال سے بھی آپ اپنی غذا میں کاربو ہائیڈریٹ اور کیلوریز کا اضافہ کر سکتے ہیں۔ اس کے علاوہ ان میں بہت سی سبزیاں شامل کر کے اس سے وٹامنز اور اینٹی اوکسی ڈینٹس بھی حاصل کر سکتے ہیں۔

چکن :

بہت سے باڈی بلڈرز اپنی خوراک میں چکن شامل کرنا نہیں بھولتے ۔ ۱۰۰ گرام چکن میں ۲۵ گرام پروٹین ہوتے ہیں۔ چکن کو اپنی غذا میں شامل کریں ایک ہی ماہ میں بہترین نتائج حاصل ہونگے۔
امید ہے کہ یہ غذائیں آپ کو وزن بڑھانے میں مدد دیں گی ۔ یاد رکھئے وزن بڑھانا مشکل کام ہے اور اس میں وقت لگتا ہے ایسی غذا کھائیں جو آپ کی قوتِ مدافعت کو بڑھائے تاکہ آپ بیمار نہ ہوں۔ کیونکہ بیماری آپ کی صحت (health)  پر برااثر ڈالتی ہے اور تیزی سے وزن کم کرتی ہے۔